Information produit - Acier Inox 18/10- Cuve emboutie- Aspiration extérieure ou en chambre- Commande digitale- Cycle de travail automatique- Carter ouvrable à 90°- Pompe à vide à bain d’huile : 7,2 m3/h- Barre de soudure : 300 mm- Dimensions de la chambre : L 310 x P 350 x H 120 mm- Puissance : 350 W / 230 V- Dimensions : L 410 x P 460 x H 420 mm- Poids...
Information produit - Acier Inox 18/10- Cuve emboutie- Aspiration extérieure ou en chambre- Commande digitale- Cycle de travail automatique- Carter ouvrable à 90°- Pompe à vide à bain d’huile : 14,4 m3/h- Barre de soudure : 400 mm- Dimensions de la chambre : L 410 x P 450 x H 220 mm- Puissance : 900 W / 230 V- Dimensions : L 510 x P 560 x H 450 mm-...
Information produit - Acier Inox 18/10- Cuve emboutie- Aspiration extérieure ou en chambre- Commande digitale- Cycle de travail automatique- Carter ouvrable à 90°- Connexion pour injection de gaz neutre- Pompe à vide à bain d’huile : 24 m3/h- Barre de soudure : 400 mm- Dimensions de la chambre : L 410 x P 450 x H 220 mm- Puissance : 900 W / 230 V-...
POSTE DE SALAGE À POSER INFRAROUGE- Acier inoxydable- Interrupteur marche/arrêt- 3 ampoules chauffantes Phillips- Grille de 9 rangs- Grille et vitre interchangeables à droite ou à gauche- Bac de récupération des graisses- Salière incluse- Dimensions bac : L 615 x P 315 x H 130 mm- Puissance : 750 W / 230 V- Dimensions : L 700 x P 600 x H 800 mm- Poids :...
POSTE DE SALAGE DOUBLE CHAUFFE 600- Acier inoxydable- Interrupteur marche/arrêt- 3 ampoules chauffantes Phillips- Résistance sous bac de salage- Thermostat réglable de 50°C à 90° C- Grille de 2 rangs- Vitre interchangeable à droite ou à gauche- 2 bacs gastronormes 1/6 - 150 mm de profondeur- Placard de rangement- Bac de récupération des graisses-...
POSTE DE SALAGE DOUBLE CHAUFFE 800- Acier inoxydable- Interrupteur marche/arrêt- 4 ampoules chauffantes Phillips- Résistance sous bac de salage- Thermostat réglable de 50°C à 90°C- Grille de 2 rangs- Vitre interchangeable à droite ou à gauche- 4 bacs gastronormes 1/6 - 150 mm de profondeur- Placard de rangement- Bac de récupération des graisses- Salière...
POMPE À SAUCE FROIDE DOUBLE- Acier inoxydable peint à l'epoxy- Pompe en acier inoxydable- 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur- Capacité : 2 x 2,5 litres- Une dose : 20mL- Plaque eutectique L 325 x P 160 x H 45 mm- Dimensions : L 385 x P 220 x H 375 mm- Poids : 6,75 Kg
POMPE À SAUCE FROIDE TRIPLE- Acier inoxydable peint à l'epoxy- Pompe en acier inoxydable- 3 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur- Capacité : 3 x 2,5 litres- Une dose : 20mL- Plaque eutectique L 530 x P 160 x H 45 mm- Dimensions : L 595 x P 220 x H 375 mm- Poids : 12 Kg
• Pieds et coque en aluminium anodisé• Système à courroie• Pierre à aiguiser• Lame inclinée
Information produit - Acier inoxydable AISI 304- Thermostat réglable de 50°C à 300°C- Plaque lisse en chrome- Dimensions de plaque : L 320 x P 480 mm- Epaisseur de la plaque : 10 mm- Tiroir de récupération des liquides de cuisson- Puissance : 3 000 W / 230 V- Dimensions : L 330 x P 540 x H 220 mm- Poids : 23,7 Kg
Information produit - Acier inoxydable AISI 304- 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C- Plaque lisse en chrome- Dimensions de la plaque : L 480 x P 650 mm- Epaisseur de la plaque : 10 mm- Tiroir de récupération des liquides de cuisson- Puissance : 6 000 W / 400 V- Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm- Poids : 40,6 Kg
• Boîtier en tôle d’acier thermolaqué • Inclus récipient amovible en inox • Couvercle en inox tournant et rabattable • Couvercle ajouré avec poignées isolées contre la chaleur • Thermostat réglable de 30°C à 95°C • Contenance : 9 L • Puissance : 400 W / 230 V • Dimensions : Ø 345 mm, H 360 mm • Poids : 4,5 Kg
• Acier Inoxydable • Double paroi • 1 étagère additionnelle • Capacité de 120 assiettes, Ø 350 mm • Thermostat réglable de 30°C à 90°C • Thermostat de sécurité en cas de surchauffe • Puissance : 1 500 W / 230 V • Dimensions : L 800 x P 460 x H 870 mm • Poids : 44 Kg
• Acier Inoxydable • Double paroi • 1 étagère additionnelle • Capacité de 30 assiettes Ø 350 mm • Thermostat réglable de 30°C à 90°C • Thermostat de sécurité en cas de surchauffe • Possibilité de changer le sens d’ouverture de la porte • Puissance : 400 W / 230 V • Dimensions : L 400 x P 460 x H 570 mm • Poids : 19 Kg
• Acier Inoxydable • Double paroi • 1 étagère additionnelle • Capacité de 60 assiettes, Ø 350 mm • Thermostat réglable de 30°C à 90°C • Thermostat de sécurité en cas de surchauffe • Possibilité de changer le sens d’ouverture de la porte • Puissance : 750 W / 230 V • Dimensions : L 400 x P 460 x H 870 mm • Poids : 25,5 Kg
• Inox AISI 310 • Bac amovible • Résistance en acier inoxydable • Capacité GN 1/1, profondeur 65 mm • Puissance : 500 W / 230 V • Dimensions : L 330 x P 550 x H 380 mm • Poids : 5,4 Kg
• Inox AISI 310 • Résistance en céramique • Thermostat réglable de 30°C à 90°C • Robinet de vidange • Bac de salage inclus • Capacité GN 1/1, profondeur 150 mm • Puissance : 1 200 W / 230 V • Dimensions : L 330 x P 540 x H 500 mm • Poids : 12,3 Kg
• Acier inoxydable • Lampes infrarouges • Bouton ON/OFF • Bac GN 1/1 amovible avec poignées, profondeur 150 mm • Plaque perforée amovible • Puissance : 1 200 W / 230 V • Dimensions : L 335 x P 563 x H 660 mm • Poids : 9 Kg
• Acier inoxydable • Résistance à quartz • Bouton ON/OFF • Bac GN 1/1 amovible, profondeur 65 mm • Plaque perforée amovible • Puissance : 850 W / 230 V • Dimensions : L 335 x P 565 x H 505 mm • Poids : 7,10 Kg
• Acier Inoxydable • Interrupteur marche / arrêt et voyant de contrôle • 3 plots surmoulés en aluminium anodisé, hauteur 185 mm • Puissance : 110 W / 230 V • Dimensions : L 220 x P 220 x H 250 mm • Poids : 2,5 Kg
• Acier Inoxydable • Interrupteur marche / arrêt et voyant de contrôle • 4 plots surmoulés en aluminium anodisé, hauteur 185 mm • Puissance : 110 W / 230 V • Dimensions : L 260 x P 300 x H 290 mm • Poids : 4,3 Kg
• Acier inoxydable • Bouton ON/OFF • Thermostat réglable de 0°C à 90°C • Bouteille à sauce 1L inclus • Diamètre de chauffe : 77 mm • Profondeur de chauffe : 190 mm • Puissance : 200 W / 230 V • Dimensions : L 170 x P 165 x H 230 mm • Poids : 2,20 Kg
• Double vitrage • Refroidissement par ventilation forcée 2 ventilateurs • Dégivrage automatique • Vitre de sécurité • Éclairage LED • Remplissage des produits par l’arrière • Température de 2°C à 12°C • Contenance : 100 litres • Fluide réfrigérant : R600A • 2 grilles réglables en hauteur • Dimensions grilles : L 600 x P 300 mm / L 600 x P 300 mm •...
• Double vitrage • Refroidissement par ventilation forcée 2 ventilateurs • Dégivrage automatique • Vitre de sécurité • Éclairage LED • Remplissage des produits par l’arrière • Température de 2°C à 12°C • Contenance : 100 litres • Fluide réfrigérant : R600A • 2 grilles réglables en hauteur • Dimensions grilles : L 600 x P 300 mm / L 600 x P 300 mm •...
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